凯纳跨界战略: 蒙牛的AI数智化赋能
据了解，蒙牛除了进行更多元化的大健康产品布局，还通过AI协同，实现上下游产业链数智化的能力进一步提升，将大健康深入到方方面面。从供应侧到消费侧，从精细化生产到个性化服务都实现了升级和创新，旨在为客户提供更健康的产品、更专业健康服务。
1、供应端：“从草到奶”全链路健康赋能
当前，蒙牛不仅构建了“从一棵草到一滴奶”到全家人健康的智能全链路，更要成为面向未来健康生态的数智领跑者。从每一头牛的管理和产出监控，到首个乳业全数智化工厂，到“一物一码”的精准溯源，保证产品的健康营养。
1）智慧牧场：提升奶源管理
蒙牛通过“云养牛”智慧牧场项目，实现了对牧场的精细化管理。利用物联网技术，蒙牛能够实时监控奶牛的健康状况和生产环境，确保奶源的质量和安全。
2）智能工厂：提高生产效率
蒙牛在宁夏已建成了全球乳业首家全数智化工厂，通过自动化和智能化设备，实现了生产效率的大幅提升，该工厂的人均效能比传统工厂提高了20倍，成为乳业数字化的新典范。
在未来，蒙牛还会充分发挥AI的协同能力，构建企业AI大脑，让智能全链条实现业务、组织、数据三重升级，让每一棵草到每一滴奶都闪耀着数智光芒，从而真正打造出个性化全生命精准营养奶。
2、消费端：打造有温度的AI健康管理新体验
随着AI成为了新一轮数智化变革的主导力量，蒙牛也联手智谱AI、腾讯等多家科技巨头，共同发布了首个营养健康领域模型MENGNIU.GPT。蒙牛方面表示“该模型是对传统营养健康服务模式的重大突破，AI的加持使得家庭能够享受到7*24全年无休的高质量、个性化营养健康服务。”
MENGNIU.GPT已经通过了国内外21个营养健康专业认证考试，包括注册营养师、中医执业医师、公共营养师等，甚至还包括了美国的运动营养师、心理咨询师等。
据介绍，MENGNIU.GPT的一个重要应用落地是“WOW健康+”平台。
WOW健康+是以AI技术为驱动的营养健康服务整合平台，旨在为中国家庭提供个性化、长周期、多成员的陪伴型健康服务。通过蒙牛的AI营养师，为消费者提供包括健康评估、营养计划制定、运动计划制定、中式养生计划、个性化营养建议、营养配餐、智能共情陪伴、智能提醒、过程辅导和激励、目标和计划动态调整等一系列服务，将极大提升消费者健康管理的便利性和科技感。腾讯云相关负责人也谈道：“AI营养师的服务与腾讯IM技术无缝对接，也将联动腾讯云智能数智人，打造更有温度感的健康管理体验。”
社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，健康已成为人们生活中不可或缺的一部分。作为乳业大健康行业的“领头牛”，蒙牛一方面积极的多维度跨界大健康食品和饮品，另一方面也正借助数智化进行AI健康营养管理服务。相信随着蒙牛在大健康领域布局的持续深入，企业将会赢得更大的发展，再创一个健康新蒙牛。
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